ประวัติการศึกษา
- ปริญญาตรี : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
- ปริญญาโท : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
- ปริญญาเอก : Yamaguchi University
รางวัลที่ได้รับ
- รางวัลรองชนะเลิศอันดับ2สิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล
- รางวัลชนะเลิศสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม
กลุ่มความเชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องในกลุ่มอุตสาหกรรม
- อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร (Food for the Future)
ความเชี่ยวชาญ
- ระบบแช่แข็งIQF, UHT, distillation
ชื่อโครงการวิจัย
- การผลิตน้ำส้มสายชูจากผลไม้ท้องถิ่นจันทบุรี
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำทุเรียรพร้อมดื่ม
บริษัท/ชุมชนร่วม
- สินวารีพัฒนาจำกัด
- กลุ่มวิสาหกิจผูผลิตและแปรรูพืชสมุนไพรบ้านเกาะลอย อ.แก่งหางแมวจ.จันทบุรี
แหล่งทุน
สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร (ถ้ามี)
- กรรมวิธีการผลิตน้ำตาลเงาะ
ติดต่อที่
- เบอร์โทรศัพท์ : 0839047729
- E-mail : cckannikarchar@gmail.com
- คณะ : เทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร
- สังกัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลนีราชมงคลตะวันออก
